Mat

Nedtrappning och solhärdning.

Det här med att trappa ner. Jag gillar det inte alls. Jag blir alldeles nojig av det och tycker mig hela tiden känna massa sjukdomstecken. Så min tanke är att jag minskar ner på antal kilometer men springer så ofta jag känner för det. Typ smårundor för att hålla psyket i schack. Idag är det dock vilodag från löpningen efter onsdagens millopp och gårdagens backpass. Har en liten känning i ena skinkan (!) så bäst jag tar det lite lugnt. Däremot har jag idag väntat på taxi ett antal gånger och då passat på att stå i stekhet sol i kolsvarta kläder för att få in känslan om det nu blir såhär varmt på maran.

Ja såhär har jag stått och pressat idag. Någon slags mental träning är det väl ändå? Jag har också varit förbi trevliga Löplabbet på hemvägen och inhandlat olika gels. Jag kan ingenting om det, kan inte ens uttala hur det heter, men tänkte i alla fall testa att äta/dricka det på något pass i helgen. Tar nog med mig det på maran utifall att men satsar på vatten och lite sportdryck i första hand.

I övrigt laddar jag kroppen med fredagsmat.

 

 

Juicefrälst

Jag har blivit besatt av färskpressad juice och smoothies. Och det är bra för jag är inte så förtjust i frukt bara sådär. Saken är den att vi köpte en bra juiceapparat (eller råsaftcentrifug om man vill prata mer avancerat språk) för ganska länge sen och så körde jag på för fullt, nyförälskad i den som jag var. Sen gjorde jag misstaget att tänka att vi skulle ha ett stilrent hem och stoppade därför in alla apparater i skåp när de inte användes. Det gjorde att jag glömde bort juicemaskinen. Den bara stod där i skåpet och drömde om apelsiner och äpplen. Därför är jag så himla nöjd nu när det är full sprutt på den igen och jag ska aldrig sätta in den i skåpet igen. Ajöss stilrena hem, hej fruktchock.

Dessutom extra bra styrketräning när man är präktig och bär hem all frukt. Undrar förresten hur många apelsiner som får plats i löparryggsäcken?

 

 

Hälsomorgon!

När man är ledig hinner man åka till affären på morgonen och köpa ananas, äpplen, apelsiner och ingefära och göra världens godaste juice. Dessutom hinner man koka broccoli som är jättenyttigt.

Då ser det plötsligt ut såhär på frukostbordet. Ja, jag åt ju inte bara det här men jag ska tillägga att man blev skönt mätt av broccolin. Mackorna har fått en konkurrent.

Proteindags.

Fick tipset att börja trycka i mig mer proteiner såhär inför marathon. Typ äta lax till frukost. Jag är nog redan rätt bra på att få i mig proteiner men det här är väl nästa nivå tänker jag. Jag tänker absolut inte byta kostvanor helt såhär nära inpå mitt första marathon men en laxmacka till frukost, världens största caffe latte eller varför inte äggröra lite oftare, ja det blir ju bara lite trevlig hotellkänsla på upplägget. Och då blir väl kroppen ännu gladare av alla kolhydrater jag ska proppa den full med de sista dagarna. Låter det här bra?

Varsågod: löparzucchini.

Här på bilden har ni en fruktansvärt god löparrätt. Antingen som förrätt eller som tillbehör till något annat. Hur som helst så är det absolut inte jag som uppfunnit den, det är Jamie Oliver. Däremot har jag lagat den en massa gånger så det kan hända att jag är bland de bästa i världen på att göra den. Såhär gör du om ni är två som ska äta:

Åk till Ikea. Köp en grillpanna. Åk till mataffären. Köp en zucchini (jag brukar dock äta en hel själv), en citron, en röd chili och en vitlök. Olivolja och flingsalt räknar jag med att alla vettiga människor har hemma. Du åker hem. Där sköljer du zucchinin och sen osthyvlar du den längs långsidan. Du hackar 2-3 vitlöksklyftor och chilifrukten. Du häller olivolja i den nya grillpannan och värmer upp den, sen kastar du ner de långa zucchinibitarna och vänder runt dem tills de fått lite färg, det går ganska fort. Dela upp zucchinin på två tallrikar, strö chili och vitlök över, pressa citron över det hela. Ta flingsalt på.  Ropa att maten är klar alt. ät upp allt själv.